Variációk a reggeli zabkásához

2016. július 27. 16:40 - [V.]

Sziasztok! ♥

Ma a zabkásák fellegvárába utazunk és 5 féle, különlegesebbnél különlegesebb ízvilágot mutatok meg Nektek. Egy pár speciális hozzávalóval illetve friss gyümölcsökkel felturbózhatjuk ezt a finom reggelit és ínycsiklandozóvá varázsolhatjuk azt.

A zabkása egyébként hatékonyan hat a szervezetünkre, rendkívül tápláló, energiát adó gabona. Tartalmaz B1-, B5- és B6-vitamint, E-vitamint, rostot bőségesen, valamint vasat, foszfort és kalciumot is.

Diétázók számára is alkalmas a fogyasztása, mivel gyorsan telíti a szervezetet, fogyasztása után csak sokára alakul ki az éhségérzet.

Elkészítése egyszerűbb nem is lehetne, csupán 5-6 percet vesz igénybe /kivéve, ha műalkotást szeretnénk készíteni :-) /. 1 bögre tejhez/vízhez, tej-víz keverékéhez 1 bögre zabpehelyre van szükségünk. Érdemes a keveréket először kiforralni, majd közepes hőfokon főni hagyni, így kapjuk majd azt a krémes állagot. Édesszájúak tehetnek hozzá édesítést, de a különböző feltétek, gyümölcsök miatt én nem szoktam igényelni.

Trópusi ízkavalkád

Ez a látvány magáért beszél, szinte jókedvre derül az aki megeszi. A készítése is mókás, mivel a lehetőségek tárháza végtelen, mert bármilyen trópusi ízvilágú, színes hozzávalót felhasználhatunk pl. ananászt, kókuszt, mangót, licsit, áfonyát, kiwit, sárgadinnyét. Én aszalt gyümölcsöket is használtam, illetve egy kis goji bogyót a plusz C-vitamin bevitelért.

Karamellás alma

Ez a kreáció eredetileg egy őszi nap tökéletes reggelije lehet, de szerintem aki nyáron is fogyaszt almát, annak igazán a kedvére válhat. A zabkásába kevert fahéj és a karamellizált alma szuperül illik egymáshoz. A pekándió pedig már csak ráadás egy kis extra ropogtatnivalóért.

Banános-csoki

Ez egy újabb, trópusi hangulatot előidéző finomság, viszont már kicsit kalóriadúsabb. Mogyorós Ritter csokit kevertem a zabkása masszájába, így máris egy édesebb ízt idéztem elő. A banán-törökmogyoró-csoki hármas még hosszantartóbb energiát és teltségérzetet biztosít, így egy késői ebéd sem késő már.

Date'n'peach

Érik a mézédes őszibarack, így óriási késztetést éreztem arra, hogy a receptekhez valamilyen formában felhasználjam. A gyümölcsök alatt a zabkásába keverve Meridian 100%-os mandulavaj rejtőzik, ami a zabkásánk krémességét csak fokozza. Az i-re a pontot a datolya teszi, ami szerintem nagyon jól illik a mandulavaj semleges, és a barack kissé savas ízéhez.

Superfoodie

Ebben minden benne van amire a szervezetednek szüksége van ahhoz, hogy energiával feltöltődve kezd a napot. A goji-bogyó és a chia mag mára már superfood-nak tekinthető, mivel megannyi értékes anyagot rejtenek. A manduláról és az áfonyáról nem is beszélve.